|
|
Fast Food ( 9,00 € ) 
|
Hamburguesa de vedella de Girona amb formatge Chedar.
|
Hamburguesa de ternera de Gerona con queso Chedar.
|
|
Genovesa ( 11,50 € )  
|
Hamburguesa de vedella amb lollo rosso (enciam), tomàquet confitat, alfàbrega fresca, pinyons i formatge parmesa.
|
Hamburguesa de ternera con lollo rosso (lechuga), tomate confitado, albahaca fresca, piñones y queso parmesano.
|
|
Oh la là ! ( 11,50 € )  
|
Hamburguesa de vedella amb lollo verd (enciam), tomàquet, formatge brie, ceba caramel·litzada i un toc de mostassa.
|
Hamburguesa de ternera con lollo verde (lechuga), tomate, queso brie, cebolla caramelizada y un toque de mostaza.
|
|
Texas "Style" ( 11,50 € )  
|
Hamburguesa de vedella amb bacó cruixent, pebrots vermells rostits, formatge Chedar, anelles fregides de ceba i salsa barbacoa.
|
Hamburguesa de ternera con becon crujiente, pimientos rojos asados, queso Chedar, aros fritos de cebolla y salsa barbacoa.
|
|
Chingona ( 11,50 € )  
|
Hamburguesa de vedella amb lollo verd (enciam), tomàquet, formatge Chedar, advocat, "jalapeños" i salsa mexicana.
|
Hamburguesa de ternera con lollo verde (lechuga), tomate, queso Chedar, aguacate, "jalapeños" y salsa mejicana.
|
|
Tapia ( 11,50 € ) 
|
Hamburguesa de vedella amb formatge de cabra, ceba caramel·litzada, ruca, poma Granny Smith i un toc d'oli de tòfona.
|
Hamburguesa de ternera con queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula, manzana Granny Smith y un toque de aceite de trufa.
|
|
Boletus ( 14,50 € ) 
|
Hamburguesa de vedella amb ceps (bolets), lollo verd (enciam), tomàquet i salsa de bolets.
|
Hamburguesa de ternera con boletus (setas), lollo verde (lechuga), tomate y salsa de setas.
|
|
Foie ( 14,50 € ) 
|
Hamburguesa de vedella amb foie (fetge d'ànec), lollo rosso (enciam), tomàquet i ceba caramel·litzada.
|
Hamburguesa de ternera con foei (higado de pato), lollo rosso (lechuga), tomate y cebolla caramelizada
|
|
OMG ! ( Oh my God ! ) ( 14,50 € )  
|
Hamburguesa de vedella amb tomàquet, ceba, lollo verd (enciam), cogombre, bacó cruixent, ou ferrat i extra de formatge Chedar.
|
Hamburguesa de ternera con tomate, cebolla, lollo verde (lechuga), pepinillo, becon crujiente, huevo frito y extra de queso Chedar,.
|
|
Variades (160 gr.) / Variadas (160gr.)
|
|
|
Vegana ( 10,50 € )  
|
Hamburguesa de llegums, tomàquet, ceba, lollo verd (enciam), pebrot vermell rostit i salsa César.
|
Hamburguesa de legumbres, tomate, cebolla, lollo verde (lechuga), pimientos rojos asados y salsa César.
|
|
Quiquiriqui ( 11,50 € )    
|
Hamburguesa de cuixa de pollastre especiat, tomàquet, lollo verd (enciam), ceba i salsa César.
|
Hamburguesa de muslo de pollo especiado, tomate, lollo verde (lechuga), cebolla y salsa César.
|
|
Magret ( 14,50 € ) 
|
Hamburguesa de magret d'ànec, tomàquet, ruca, ceba caramelizada i ceps (bolets).
|
Hamburguesa de magret de pato, tomate, rúcula, cebolla caramelizada y boletus (setas).
|
|
Complements / Complementos
|
|
Patates fregides / Patatas fritas (2,50 €)
|
Patates fregides casolanes, pelades i tallades a mà.
|
Patatas fritas caseras, peladas y cortadas a mano.
|
|
Patates al caliu / Patatas asadas (2,50 €)
|
Patates al caliu amb allioli.
|
Patatas asadas con alioli.
|
|
Amanida verda / Ensalada verde (2,50 €)
|
Variat d'enciams, tomàquet, ceba, brots d'alfals, olivada i un toc d'oli d'oliva verge.
|
Variado de lechugas, tomate, cebolla, brotes de alfalfa, paté de aceitunas y un toque de aceite de oliva virgen.
|
|
Escalivada / Verduras asadas (3,50 €)
|
Pebrot vermell, ceba i esberginia escalivats.
|
Pimiento rojo, cebolla y berengena asados.
|
|
660 432 677 / 93 1242517 |
reservas@tapiarestaurant.com |
c/ Major de Can Caralleu nº4 |
|